Eventlocation trifft Catering mit Anspruch
Seit Juni 2019 bieten wir Ihnen mit den traditionsreichem Saal im Haus des Handwerks eine eigene Eventlocation für Firmenfeiern, Tagungen, Seminare, und private Anlässe. Buchbar sind die Räumlichkeiten bis 120 Personen inklusive großzügiger Terrasse ab sofort.
Bitte Festhalten
Denn bei uns wird jedes Catering hochwertig und in exklusivem Equipment präsentiert!
Fast noch besser:
Das Hochzeits-Rundum-Sorglos Paket* ab 105 € / Person buchbar.
Folgende Leistungen sind in diesem inbegriffen:
- Eine unserer Exklusivlocations im Haus des Handwerks oder der Orangerie im Elbauenpark
- Individuell gestaltete Menükarten
- Tischwäsche, Servietten und Kerzenleuchter
- Sämtliche Cateringleistungen wie Service, Geschirr und Bestecke, Equipment, Aufbau und Logistik
- Organisation mit unseren Kooperationspartnern
- Speisen und Getränke laut Arrangements
- Organisation und Planung Ihres Events von A-Z
- Shuttleservice für 4 Stunden, zBsp: 23:00 – 03:00 Uhr:
Wir sorgen dafür das Sie und Ihre Gäste sicher nach Hause kommen.
Na, wie schmeckt Ihnen das?!
Sie haben schon eine Location gefunden?
Herzlichen Glückwunsch!
Gern sind wir mit unserem Rund-um-Sorglospaket für Sie vor Ort.
Das Rundum-Sorglos Paket* – Außerhaus ab 85 € / Person buchbar. Hier ist ein exquisites Buffet, eine Getränkeflatrate, sowie qualifiziertes Barpersonal inbegriffen,
Equipment, Gläser, Geschirr und eine Anlieferungs- und Aufbaupauschale sind natürlich ebenfalls mit dabei.
Achtung: Selbstverständlich können Sie die Buffet`s und Getränkepauschalen innerhalb der Arrangements tauschen, wobei sich der Endpreis der entsprechenden Auswahl
anpasst!!!
7 gute Gründe, die für Exquisit Catering Magdeburg sprechen!
ANSPRUCHSVOLLES CATERING FÜR ALLE!
Ganz egal, wie hoch Ihr geplantes Budget ist, wir präsentieren Ihr Buffet in einem hochwertigen Design mit exquisitem Equipment.
AUSSCHLIESSLICH FRISCH
Für Sie verarbeiten wir ausschließlich frische Zutaten. Bei uns wird alles in eigener Herstellung zubereitet und auf den Einsatz von Fertig- oder Convenienceprodukten verzichtet.
ALLES AUS EINER HAND
Wir kümmern uns um Ihre Feierlichkeit. Location, Planung, Speisen und Getränke bekommen Sie aus einer Hand und haben damit auch nur noch einen Ansprechpartner.
TRANSPARENTE PREISGESTALTUNG.
Sie bekommen von uns transparente Angebote ohne versteckte Kosten. So haben Sie jederzeit den Überblick und wissen ganz genau, wie sich der Preis zusammensetzt.
VEGGIE ODER VEGAN... KEIN PROBLEM!
Denn unsere Angebote enthalten auch vegane und vegetarische Speisen. Damit für jeden Gaumen etwas dabei ist.
DAS RUNDUM-SORGLOS-PAKET - Außerhaus
… bekommen Sie ab 85 € / Person. Hier ist ein ausgewähltes Buffet, eine Getränkeflatrate, sowie qualifiziertes Barpersonal inbegriffen.
EXZELLENTER SHUTTLE-SERVICE
Mit unserem Shuttle-Service kommen Sie und Ihre Gäste immer sicher nach Hause und brauchen sich um Ihre Heimfahrt keine Sorgen zu machen.
Gefällt Ihnen, was Sie lesen? Dann treten Sie mit uns unverbindlich in Kontakt!
Impressionen – Exquisit Catering
Angebotslinien
Exquisit Catering Magdeburg
Damit Sie einen ersten Vorgeschmack bekommen, wie Ihr zukünftiges Buffet aussehen kann, servieren wir Ihnen nachfolgend fünf Buffetvorschläge aus unseren Angebotslinien Basic, Classic, Exquisit, Grill & Veggie &Vegan. Unsere weiteren Angebotslinien “Grill” und “Veggi & Vegan” sowie unsere gesamten Gerichte finden Sie hier im Sortiment. Ach eins noch, egal für welche Speisen Sie sich innerhalb einer bestimmten Angebotslinie entscheiden, der Preis bleibt unverändert und variiert nur sobald Sie bei der Auswahl der Speisen zwischen den Angebotslinien switchen.
45 € / Person
Suppe
Tomatisiertes Linsen-Kokos-Süppchen
Warme Hauptspeisen
Mit Kräuterpesto gratiniertes Kabeljaufilet auf Tomaten-Chutney
Mediterrane Hähnchenbrust auf provenzalischem Gemüse
Schweinefilet unter Grana-Padano-Kruste, an Balsamico-Jus
Sättigungsbeilagen
Marinierte Kräuterkartoffeln
Basmati-Wildreis
Gemüsebeilagen
Gemüsevariationen
Fingerfoods
Mini-Bitok auf Salsa Picante an Brotchip
Mediterrane Wraps
Flammkuchen-Rolls
Herzhafte Windbeutel mit Gruyère und Chorizo-Creme oder Kräutermousse
Krosse Frühlingsrolle an Sweet-Chili (veggi oder Rind)
Auswahl an verschiedenen Mini-Küchlein
(“Grana-Padano” mit Basilikum-Pesto und Kräutercreme, “Räucherlachs” mit Kartoffel und Meerrettich-Creme,
“Speck und Lauch” mit Tomatencreme, “Kalbfleischpflanzerl” mit Emmentaler und BBQ-Creme)
Salate im Gläschen
Griechischer Bauernsalat mit Feta
Blattsalate mit Tomaten-Vinaigrette
Desserts
Mousse au chocolate
Tiramisu vom Apfel
Viele Vitamine auf der Platte
Classic Buffet
55 € / Person
Suppe
Hochzeitssuppe
Warme Hauptspeien
Lachsfilet auf einer Weißwein-Limetten-Sauce
Geschmorte Ochsenbäckchen an Portwein-Jus
Hähnchenroulade “Tomate-Basilikum” an Sherry-Sauce
Sättigungsbeilagen
Parisienne Kartoffeln
Kartoffelklöße nappiert mit brauner Butter
Basmati-Wildreis
Gemüsebeilagen
Gemüsevariationen
Trüffel-Rahmwirsing
Von der Platte
Käsevariationen mit Obst und Nüssen,
dazu Buffetbutter und reichhaltige Brot- und Baguette-Auswahl
Fingerfoods
Mini-Burger
Wrap-Rolls mit Spinat-Räucherlachsfüllung
Schweinefilet-Tranchen im Parmesankörbchen
Wraps mit Hähnchencurry
Auswahl an herzhaften Pralinen (bitte wählen Sie 3 aus:
“Kartoffel mit Trüffel” in Asche-Mantel, “Graved Lachs” in Sesam-Glasnudel-Crunch, “Black Tiger-Garnele” in Algen-Panko-Kruste,
“Hähnchenkeule” in Cornflakes-Crunch, “Kalbsbäckchen” in Kartoffelkruste, “Ochsenschwanz” in Kräuterkruste)
Auswahl an herzhaften Mini-Törtchen (bitte wählen Sie 3 aus:
„Pulled Pork“, „Hummer“, „Räucherlachs“, „Palmblatt-Garnelen-Ceviche“,
„Quinoa“, „Palmblatt-Hummus“, „Weiße-Tomaten-Mousse“, „Hüttenkäse“)
Salate im Gläschen
Italienischer Schichtsalat
Avocado-Mango-Salat
Desserts
Creme Brûlée
Mascarpone-Creme an Salzkaramell
Aprikosen-Schichtdessert
70 € / Person
Suppe
Thailändisches Kokos-Süppchen an Garnelen-Zitronengrass-Spieß
Warme Hauptspeisen
Loup de Mer auf Fenchel-Safran Gemüse
Lammkarree unter der Kräuterkruste, auf Balsamico-Zwiebeln
Geschmorte Kalbsbäckchen an Portwein-Sauce
Sättigungsbeilage
Rosmarinkartoffeln
Macairekartoffeln
Gemüsebeilagen
Spitzkohl in Sauerrahm
Zucchini-Möhren-Gemüse
Anti Pasti
Vitello Tonato im Parmesankörbchen,
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet
Baguette-Auswahl mit Buffetbutter
Verschiedene Fingerfoods
Thunfischtatar auf Mango-Avocado-Salat
Pumpernickeltaler unter einer Frischkäsecreme und spanischem Schinken
Auswahl an herzhaften Pralinen (bitte wählen Sie 3 aus:
“Kartoffel mit Trüffel” in Asche-Mantel, “Graved Lachs” in Sesam-Glasnudel-Crunch, “Black Tiger-Garnele” in Algen-Panko-Kruste,
“Hähnchenkeule” in Cornflakes-Crunch, “Kalbsbäckchen” in Kartoffelkruste, “Ochsenschwanz” in Kräuterkruste)
Auswahl an herzhaften Mini-Törtchen (bitte wählen Sie 3 aus:
„Pulled Pork“, „Hummer“, „Räucherlachs“, „Palmblatt-Garnelen-Ceviche“,
„Quinoa“, „Palmblatt-Hummus“, „Weiße-Tomaten-Mousse“, „Hüttenkäse“)
Desserts
Kiss Me – Calamansi / Schokolade
Mango-Püree mit Pistazien und Vanillecreme,
Crême Brûlée
Grill Buffet
45 € / Person
Warme Speisen vom Grill
Barbecue Spareribs, Marinierte Nackensteaks,
Frische Bratwurst,
Fisch- & Lachsfilet auf Gemüsebett,
Chicken Jerks
Mediterraner Gemüsepfanne
Beilagen
Kräuterkartoffeln auf Spieß
Brot, Baguette & Partybrötchen
Butter, Knoblauchbutter und Kräuterbutter
Dips & Saucen
Sour Cream, Barbecue-Dip
Ananas-Chutney, Honig-Senf-Creme
Salate
American Coleslaw
Frischer Erdäpfelsalat
Mediterraner Nudelsalat
Verschiedene Fingerfoods
Mini-Bitok auf Salsa Picante an Brotchip
Mediterrane Wraps
Herzhafte Windbeutel mit Gruyère und Chorizo-Creme oder Kräutermousse
Chicken-Stripes mit Dip
Auswahl an verschiedenen Mini-Küchlein
(“Grana-Padano” mit Basilikum-Pesto und Kräutercreme, “Räucherlachs” mit Kartoffel und Meerrettich-Creme,
“Speck und Lauch” mit Tomatencreme, “Kalbfleischpflanzerl” mit Emmentaler und BBQ-Creme)
Desserts
Mousse an der weißen Schokolade an Himbeer-Coulis
Viele Vitamine auf der Platte
Mangopüree mit Pistazien und Vanillecreme
45 € / Person
Suppe
Tomatisiertes Linsen-Kokos Süppchen (Vegan)
Warme Hauptspeisen
Kichererbsen-Cashew-Curry (Vegan)
Vegetarische Kohlroulade mit Couscous und Ziegenkäse
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung
Sättigungsbeilage
marinierte Kräuterkartoffeln (Vegan),
Basmati- Wildreis (Vegetarisch)
Gemüsebeilagen
Trüffel-Rahmwirsing,
Gemüsevariationen (vegetarisch)
Anti Pasti
Caprese (Mozzarella-Tomatenspießchen mit Basilikumpesto)
Geschmortes, in Olivenöl eingelegtes Gemüse aus Zucchini,
Aubergine, Paprika und Pilzen (vegan)
Verschiedene Fingerfoods
Mediterrane Wraps (Vegetarisch)
Miniburger “Veggie”
Herzhafte Windbeutel mit Kräutermousse
Mini-Küchlein “Grana-Padano” mit Basilikum-Pesto und Kräutercreme
Salate
Schichtsalat Italienisch
Perlcouscous Salat mit Ziegenkäse
Desserts
Mango Püree mit Pistazien und Vanillecreme
Mousse von der weißen Schokolade an Himbeer -Coulis
Viele Vitamine auf der Platte
Kunden, die Exquisit Catering vertrauen
Der wohlschmeckende Unterschied
Die Qualität unserer Speisen zeichnet sich, unter anderem, durch eine feine Auswahl regionaler und saisonaler Produkte aus. Bei Exquisit Catering werden Ihre Speise stehts knack frisch und mit sehr viel Liebe zum Detail zubereitet. Ein Unterschied, den man schmeckt.
CATERING – LEICHT GEMACHT
Sie sind sich bei der Auswahl unsicher oder kommen an einem bestimmten Punkt nicht weiter? Keine Sorge, denn wir unterstützen Sie in jeder Phase. Und mit unserem Buffet-Baukasten (demnächst online) konfigurieren Sie sich ganz einfach Ihr eigenes Buffet.
Exquisit Catering GmbH
Gareisstraße 10
39106 Magdeburg
Telefon 0391 40 89 79 79
kontakt@exquisit-catering.com
www.exquisit-catering.com
