Exquisit Catering Magdeburg

Wir lieben es, Essen zuzubereiten und anspruchsvoll zu präsentieren. Unser Ziel ist es, dass Ihre Veranstaltung auch kulinarisch ein köstlicher Erfolg wird und Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleibt! Catering in Magdeburg und Umgebung.

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Eventlocation trifft Catering mit Anspruch

Seit Juni 2019 bieten wir Ihnen mit den traditionsreichem Saal im Haus des Handwerks eine eigene Eventlocation für Firmenfeiern, Tagungen, Seminare, und private Anlässe. Buchbar sind die Räumlichkeiten bis 120 Personen inklusive großzügiger Terrasse ab sofort.

Bitte Festhalten

Denn schon ab 25 € / Person bekommen Sie bei uns ein hochwertig präsentiertes Catering inklusive Equipment und Personal!

Fast noch besser: Das Rundum-Sorglos Paket* ab 60 € / Person. Hier ist die Getränkeflatrate auch noch mit dabei. Getränke, Gläser und qualifiziertes Barpersonal inbegriffen. *ab 45 Personen buchbar

Na, wie schmeckt Ihnen das?!

6 gute Gründe, die für Exquisit Catering Magdeburg sprechen!

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ANSPRUCHSVOLLES CATERING FÜR ALLE!

Ganz egal, wie hoch Ihr geplantes Budget ist, wir präsentieren Ihr Buffet in einem hochwertigen Design mit exquisitem Equipment.

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AUSSCHLIESSLICH FRISCH

Für Sie verarbeiten wir ausschließlich frische Zutaten. Bei uns wird alles in eigener Herstellung zubereitet und auf den Einsatz von Fertig- oder Convenienceprodukten verzichtet.

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ALLES AUS EINER HAND

Wir kümmern uns um Ihre Feierlichkeit. Location, Planung, Speisen und Getränke bekommen Sie aus einer Hand und haben damit auch nur noch einen Ansprechpartner.

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TRANSPARENTE PREISGESTALTUNG.

Sie bekommen von uns transparente Angebote ohne versteckte Kosten. So haben Sie jederzeit den Überblick und wissen ganz genau, wie sich der Preis zusammensetzt.

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VEGGIE ODER VEGAN... KEIN PROBLEM!

Denn unsere Angebote enthalten auch vegane und vegetarische Speisen. Damit für jeden Gaumen etwas dabei ist.

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DAS RUNDUM-SORGLOS-PAKET

… bekommen Sie ab 60 € / Person. Hier ist ein von Ihnen ausgewähltes Buffet, eine Getränkeflatrate sowie qualifiziertes Barpersonal inbegriffen.

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Impressionen – Exquisit Catering

Angebotslinien
Exquisit Catering Magdeburg

Damit Sie einen ersten Vorgeschmack bekommen, wie Ihr zukünftiges Buffet aussehen kann, servieren wir Ihnen nachfolgend drei Buffetvorschläge aus unseren Angebotslinien Rustikal, Basic und Classic. Unsere weiteren Angebotslinien „Exquisit“ und „Grill-Buffets“ sowie unsere gesamten Gerichte finden Sie hier im Sortiment.

Rustikal

25,00 € / Person

SUPPE
-Tomatencremesüppchen

WARME HAUPTSPEISEN
-Zartes Geflügelblankett
-Thüringer Mutzbraten
-Provenzialischer Nudelauflauf

SÄTTIGUNGSBEILAGEN
-Parisienne Kartoffeln
-Basmati-Wildreis

GEMÜSEBEILAGEN
-Deftiges Sauerkraut
-Glasierte Möhrchen

FINGERFOOD, DIPS UND BROTE
-Auswahl an Gemüsesticks
-Reichhaltige Brot- und Baguette-Auswahl mit frischen Dips
und leckeren Toppings

SALATE
-Reichhaltiges Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

DESSERTS
-Fruchtgrütze mit Bourbon-Vanille
-Bunter Obstkorb
-Panna Cotta auf Waldbeerspiegel

BASIC

35,00 € / Person

SUPPE
-Tomatisiertes Linsen-Kokos-Süppchen

WARME HAUPTSPEISEN
-Gratiniertes Rotbarschfilet auf Tomaten-Chutney -Mediterrane Hähnchenbrust auf provenzalischem Gemüse -Schweinefilet unter Grana-Padano-Kruste, an Balsamico-Jus

SÄTTIGUNGSBEILAGEN
-Marinierte Kräuterkartoffeln
-Basmati-Wildreis

GEMÜSEBEILAGEN
-Gemüsevariationen

VON DER PLATTE
-Käsevariationen vom Brett, mit Nüssen und Obst
-Auswahl an Schinken und Salami aus aller Welt,
dazu Buffetbutter und reichhaltige Brot- und Baguette-Auswahl

FINGERFOOD
-Wraps gefüllt mit Hähnchencurry
-Polenta mit Kräuter-Mousse

SALATE IM GLÄSCHEN
-Griechischer Bauernsalat mit Feta
-Blattsalate mit Tomaten-Vinaigrette

DESSERTS
-Mousse au chocolate
-Tiramisu vom Apfel
-Viele Vitamine auf der Platte

CLASSIC

45 € / Person

SUPPE
-Bouillons „Celestine“

WARME HAUPTSPEISEN
-Lachsfilet auf einer Weißwein-Limetten-Sauce
-Geschmorte Ochsenbäckchen an Portwein-Jus
-Hähnchenroulade „Tomate-Basilikum“ an Sherry-Sauce

SÄTTIGUNGSBEILAGEN
-Parisienne Kartoffeln
-Kartoffelklöße nappiert mit brauner Butter -Basmati-Wildreis

GEMÜSEBEILAGEN
-Gemüsevariationen
-Trüffel-Rahmwirsing

VON DER PLATTE
-Spezialitäten aus Fluss und Meer,
dazu Buffetbutter und reichhaltige Brot- und Baguette-Auswahl

VERSCHIEDEN FINGERFOODS
-Miniburger „klassisch“
-Crêpe-Rolls mit Spinat-Räucherlachsfüllung
-Schweinefilet-Tranchen im Parmesankörbchen
-Mediterrane Wraps (Vegetarisch)
-Geräucherte Entenbrust-Tranchen auf Feigen-Bruscetta

SALATE IM GLÄSCHEN
-Italienischer Schichtsalat
-Bunter Quinoa-Salat
-Avocado-Mango-Salat

DESSERTS
-Creme Brûlée
-Mascarpone-Creme an Salzkaramell
-Aprikosen-Schichtdessert

Kunden, die Exquisit Catering vertrauen

Der wohlschmeckende Unterschied

Die Qualität unserer Speisen zeichnet sich, unter anderem, durch eine feine Auswahl regionaler und saisonaler Produkte aus. Bei Exquisit Catering werden Ihre Speise stehts knack frisch und mit sehr viel Liebe zum Detail zubereitet. Ein Unterschied, den man schmeckt.